![](\"https:\/\/media.senscritique.com\/media\/000006495731\/source_big\/Kaboul_Kitchen.jpg\")
Kaboul, 2005. Apr\u00e8s les attentats du 11-Septembre, une coalition alli\u00e9e a renvers\u00e9 le r\u00e9gime des talibans et occup\u00e9 l’Afghanistan pour en chasser Ben Laden. Jacky (Gilbert Melki), un ancien journaliste, a ouvert un restaurant o\u00f9 se retrouve la communaut\u00e9 expatri\u00e9e. Autour de sa piscine, l’alcool coule \u00e0 flots dans un des pays les plus violents et les plus rigoristes au monde.<\/p>\n
Kaboul Kitchen<\/em> est une cr\u00e9ation originale de Canal Plus diffus\u00e9e \u00e0 partir de 2012. Elle est inspir\u00e9e de l’exp\u00e9rience v\u00e9cue d’un ancien journaliste de RFI, Marc Victor, qui a tenu pendant six ans un restaurant \u00e0 Kaboul.<\/p>\n \u00c0 mi-chemin du Bureau des L\u00e9gendes<\/em><\/a> et de Au service de la France<\/em><\/a>, Kaboul Kitchen<\/em> veut traiter d’un sujet s\u00e9rieux – l’occupation \u00e9trang\u00e8re d’un pays et les foss\u00e9s interculturels qu’elle r\u00e9v\u00e8le – avec humour. Les trois saisons de la s\u00e9rie, de douze \u00e9pisodes chacune, y parviennent suivant un rythme tr\u00e8s format\u00e9, qui semble \u00eatre devenu la norme dans la production fran\u00e7aise : chaque \u00e9pisode de trente minutes est divis\u00e9 en une demi-douzaine de sayn\u00e8tes de cinq minutes chacune environ.<\/p>\n L’efficacit\u00e9 de la s\u00e9rie tient \u00e0 la qualit\u00e9 des personnages et \u00e0 leur interpr\u00e9tation. Le r\u00f4le principal du propri\u00e9taire bougon \u00e9cras\u00e9 sous la masse des difficult\u00e9s quotidiennes est tenu par Gilbert Melki. Le succ\u00e8s de Kaboul Kitchen<\/em> repose sur ses \u00e9paules et, quand il l’abandonne \u00e0 la fin de la saison 2, elle p\u00e9riclite avec son p\u00e2le successeur, le belge St\u00e9phane De Groodt.<\/p>\n Mais l’acteur qui tire le mieux sa ficelle du jeu est Simon Abkarian dans le r\u00f4le du colonel Amanullah, un moudjahid reconverti dans le narcotrafic en mal de l\u00e9gitimit\u00e9 qui a pris sous son aile le Kaboul Kitchen<\/em> et \u00e9crase de son amiti\u00e9 embarrassante son patron. L’acteur, qui inspire plus le rire que la terreur, parle un fran\u00e7ais haut en couleurs et quelques-unes de ses r\u00e9parties sont devenues cultes. On en trouve m\u00eame les meilleures sur YouTube.<\/p>\n Kaboul Kitchen<\/em> est excellent tant qu’il s’inscrit dans le registre de la com\u00e9die, multipliant les historiettes toutes plus cocasses les unes que les autres. En revanche, il perd en qualit\u00e9 quand il s’essaie au thriller dans la saison 3. Faute de moyens, faute de rythme, faute de tension narrative, la s\u00e9rie, boud\u00e9e par le public, ne sera d’ailleurs pas renouvel\u00e9e \u00e0 la fin de cette saison.<\/p>\n Kaboul Kitchen<\/em> s’est heurt\u00e9 \u00e0 une limite qu’il n’a pas r\u00e9ussi \u00e0 d\u00e9passer : l’authenticit\u00e9. Si l’\u00e9quipe est all\u00e9e filmer quelques plans ext\u00e9rieurs \u00e0 Kaboul, intercal\u00e9s au montage, la s\u00e9rie a \u00e9t\u00e9 tourn\u00e9e au Maroc, dans des d\u00e9cors beaucoup trop touristiques pour rendre cr\u00e9dible un r\u00e9cit en \u00e9tat de si\u00e8ge. Pire : tous les acteurs y parlent le fran\u00e7ais, y compris ceux cens\u00e9s interpr\u00e9ter des personnages afghans. Du coup, un des obstacles majeurs au dialogue interculturel, la barri\u00e8re de la langue, est gomm\u00e9e comme par miracle.<\/p>\n